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Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

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Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par DenezBreizh le Mar 8 Nov - 17:38

Bonsoir,

L'année dernière, j'avais aménagé une petite cave à vin en cave à œufs... et pouvoir ainsi conserver mes œufs dans de bonnes conditions pour ma saison d'élevage...

Et comme souvent... j'ai prévu bien trop petit !! j'ai pu aménager dans cette mini cave un système de plateaux inclinables pour le retournement mais 36 œufs... n'a pas été suffisant !! Wink

Je recommence donc cette année avec un volume de 98 œufs... Wink

Je vais vous "faire vivre" cet aménagement pas à pas...

Pour aujourd'hui... je vous montre la cave à vin à transformer que j'ai reçu hier... (après avoir du renvoyer la première qui était arrivée abimée!)

Les tests de températures sont bons (11° à 15° répartis correctement dans tout le volume, et 60% d'humidité sans avoir installer un système pour humidifier) tout va bien... je commence le montage du support demain Wink





A suivre !!

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par chris47 le Mar 8 Nov - 17:50

A suivre en effet Very Happy

J'imagine que tu as dû changer la couveuse également pour avoir besoin d'une telle capacité de stockage ?

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par DenezBreizh le Mar 8 Nov - 18:00

Non je garde ma 20 œufs... suffisant pour ce que je veux obtenir comme reproduction (enfin pour le moment!!)

Mais avec les 3 parquets je dois attendre quelques jours avant d'incuber et je ne veux pas perdre en fertilité en ne conservant pas mes œufs dans de bonnes conditions...

Sans oublier les œufs que j'expédie !

A raison de 10 à 15 œufs par jour... je pourrai mieux les gérer !

Rien qu'en "basse saison" j'ai entre 6 et 8 œufs par jour pour 10 poules en état de pondre !! Je suis obligé de faire des omelettes tous les 2 jours à mes locataires !! Wink Wink

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par losss le Mar 8 Nov - 18:18

Bon courage pour ce projet!

J'attends de voir avec impatience!


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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par NicoSka le Mar 8 Nov - 19:07

J'en ai fais une dans la partie congélateur d'un frigo HS l'année dernière avec des résultats honorables...
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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par poupiniere83 le Mar 8 Nov - 19:12

mon homme a eu en cadeau une mini cave a vin par un fournisseur
qui c'est qui va lui piquer pour 2017....???? j'y pense depuis un moment
mais la ca me donne encore plus envie

pour mettre les œufs tu changes les "rails" ? et tu pose les alvéoles carton dessus ?
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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par chris47 le Mar 8 Nov - 20:45

Hum, tu prends des risques là, lui piquer sa cave à vins pour y mettre des œufs c'est gonflé lol!

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par poupiniere83 le Mar 8 Nov - 20:47

mais il y a quelques années je lui en avais offerte une qui est en fonction.....
et en plus il ne boit plus une goutte

l'autre elle est "toute petite" donc je vais me la faire mienne hihiiiii
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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par chris47 le Mar 8 Nov - 20:56

S'il en a une autre tu peux le tenter alors, il ne devrait pas trop t'en vouloir, il risque juste de se moquer un peu quand même Wink

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par DenezBreizh le Mar 8 Nov - 23:17

poupiniere83 a écrit:mon homme a eu en cadeau une mini cave a vin par un fournisseur
qui c'est qui va lui piquer pour 2017....???? j'y pense depuis un moment
mais la ca me donne encore plus envie

pour mettre les œufs tu changes les "rails" ? et tu pose les alvéoles carton  dessus ?

hé hé hé .... Wink Wink

Je ne garde rien de l'aménagement intérieur pour le vin... et refait tout pour ranger et retourner les œufs... Wink

A suivre

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par DenezBreizh le Mar 8 Nov - 23:20

poupiniere83 a écrit:mais il y a quelques années je lui en avais offerte une qui est en fonction.....
et en plus il ne boit plus une goutte

l'autre elle est "toute petite" donc je vais me la faire mienne hihiiiii

Celle que j'abandonne car trop petite était une cave à vin pour 8 bouteilles... Wink attention si elle est trop petite !!

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par chris47 le Mer 9 Nov - 7:48

DenezBreizh a écrit:Non je garde ma 20 œufs... suffisant pour ce que je veux obtenir comme reproduction (enfin pour le moment!!)

Mais avec les 3 parquets je dois attendre quelques jours avant d'incuber et je ne veux pas perdre en fertilité en ne conservant pas mes œufs dans de bonnes conditions...

Sans oublier les œufs que j'expédie !

A raison de 10 à 15 œufs par jour... je pourrai mieux les gérer !

Rien qu'en "basse saison" j'ai entre 6 et 8 œufs par jour pour 10 poules en état de pondre !! Je suis obligé de faire des omelettes tous les 2 jours à mes locataires !! Wink Wink


Avec 3 parquets et à raison de 10 œufs par jour tu n'auras pas longtemps à attendre pour mettre à incuber lol! 

Mais pour les œufs à expédier c'est vrai que ça peut sans doute augmenter les chances de tes clients d'avoir des poussins. Tu vas nous nous inonder de Wyandottes l'an prochain !! Heureusement que tu as mis du sang neuf dans tes parquets  Wink

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par DenezBreizh le Mer 9 Nov - 11:28

Inonder ???  non, non surement pas !! Wink Wink

Je le fais avec qui ? avec qui ? avec... Parcimonie, jeune femme bien connue de nous tous Wink Wink lol! lol!

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par slowly le Mer 9 Nov - 14:11

denez , ce n'est pas très écolo tout ça , une cave électrique !!! alors pour bien faire une cave taillée dans le granit breton , voila un challenge à relever , de l'huile de coude , quelques cloques en prime mais éconôme .
Pas besoin de retourner les oeufs cela ne sert à rien (étude faite par le centre de recherches de Mens ) sur 3 ans dès l'instant que ceux ci sont conserve à une température inférieur à 15 °
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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par NicoSka le Mer 9 Nov - 14:16

Et supérieur à? Et à l'abri de la lumière?
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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par DenezBreizh le Mer 9 Nov - 17:20

slowly a écrit: denez , ce n'est pas très écolo tout ça , une cave électrique !!! alors pour bien faire une cave taillée dans le granit breton , voila un challenge à relever , de l'huile de coude , quelques cloques en prime mais éconôme .
  Pas besoin de retourner les oeufs cela ne sert à rien (étude faite par le centre de recherches de Mens ) sur 3 ans dès l'instant que ceux ci sont conserve à une température inférieur à 15 °

Je dirai même... pas du tout écolo !! Wink

Je me suis mis à la cave "électrique" lorsque j'ai vu que mes œufs tranquillement installés dans une dépendance restaient au frais avec un 13° constant... jusqu'à l'arrivée de l'été... il y a fait jusqu'à 28° !! Donc... en prévision j'avais fait cette première "cave à œufs" qui pouvait contenir 36 œufs... La nouvelle va correspondre à ma production... Wink

Pour le retournement j'ai lu tout et son contraire... alors qui peut le plus ... je reproduis le système que j'avais fait sur la première cave... une petite barre sur le coté des plateaux qui les solidarisent... un geste et hop... tout le monde bascule !! je ferai des photos demain... j'ai presque terminé ce soir !!

A suivre !


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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par chris47 le Mer 9 Nov - 17:56

Quand on lit que certains ont eu des poussins avec des œufs passés au frigo je me dis qu'on se prend bien la tête pour pas grand chose des fois Wink

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par BééH le Mer 9 Nov - 18:13

Oui mais il faut bien avouer qu'en ce moment il n'y a rien de bien à faire au poulailler, il faut bien s'occuper.

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par chris47 le Mer 9 Nov - 18:17

C'est vrai que la saison de repro se prépare
 hors saison lol!

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par DenezBreizh le Mer 9 Nov - 18:37

BééH a écrit:Oui mais il faut bien avouer qu'en ce moment il n'y a rien de bien à faire au poulailler, il faut bien s'occuper.

lol! lol! lol! Ca c'est bien vrai !!!

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Re: Ma nouvelle "cave à œufs" ;)

Message par slowly le Mer 9 Nov - 21:13

Alors oui les oeufs peuvent être conservés au réfrigérateur dans le bac à légume et sans effet sur la conservation et les couvées ! dans le noir ? rien n'est précisé mais comme ils sont dans des boites à oeufs ils sont à l'abrit de la lumière .
Pour mes couvées les oeufs sont à la cave 10/13 ° toute l'année et 60/70% d'humidité mais jamais plus de 10 jours et maxi une semaine si je les envois
Mais tu as raison c'est une bonne occupation le bricolage , il faut savoir se faire plaisir
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